あなたの人生を変える激動の2日間

 実践コースの内容

 

  1. ラーメンのスープ作り
  2. ラーメンのタレ作り
  3. 味玉作り
  4. チャーシュー作り
  5. 実食
  6. 現場体験 ※実際にお客様にラーメンを提供します
  7. グループコンサルティング(オープンに向けての相談等)
ラーメン盛り付けている様子

 
あなたが手にいれるもの

 
 最短でプロの味が作れるようになる
 現役のプロが作るレシピが手に入る
 作りたい味だけが学べることが出来る
 開業までのサポートもあるので安心
 実践でも少人数制なので、ほぼマンツーマンで教えてもらえる
 修了検定に合格したら、実際にお客さんに食べてもらえる
 オリジナルのラーメンのレシピを手に入れることも出来る
 マル秘の独自仕入れルートを教えてもらえる

コースの流れ

1日目

午前中

挨拶、動画おさらい

午後

タレ、スープ、味玉、チャーシュー

 

2日目

午前中

朝の準備、仕込み体験

午後〜14:00

実食 ※現場体験として実際に作ってもらいます

15:00〜

コンサルティング

18:00〜

会食

実践コースを受講するまでの流れ

 

Step1

Create Ramensの中から学びたいラーメンをお選び下さい

もし、無い場合は申し込みアンケートの備考欄に学びたいラーメン

を出来るだけ詳しくご記入下さい

Step2

日程を確認して下さい

まだ、教えるラーメンが

決まっていない場合は、先着順、又は

希望された方の本気度など考慮して優先して決めていますので、

ご自身の日程に合わせて受講したい場合は早めに申し込み下さい

Step3

ラーメン、日程が決まったら動画で予習をします

Step4

受講日までにコンサルティングに合わせて質問事項などを決めておいて下さい

Step5

宿泊施設など予約しておいてください

弊社よりご案内も可能ですので、ご相談下さい

 

いざ、実践コース本番です!

スケジュール

 

2020年 1月
      1 2 3 4
             

6 7 8 9 10 11
             
12 13 14 15 16 17 18
    募集人数残り5名
Hakata
Tonkotsu

予約受付終了しました
Hakata
Tonkotsu

予約受付終了しました
     
19 20 21 22 23 24 25
 

 

 募集人数残り5名
Irisake
Ramen

予約受付終了しました

Irisake
Ramen

予約受付終了しました 
     
26 27 28 29 30 31 2/1
    募集定員残り5名
Tukemen

予約受付終了しました

Tukemen

予約受付終了しました 
     
       
       
 
2020年 2月
            1
             
2 3 4 5 6 7 8
    1クール
受付中
HAKATA TONKOTSU
1クール
受付中
HAKATA TONKOTSU
     
9 10 11 12 13 14 15
    2クール
受付中
現在教えるラーメンは希望の多いラーメンを教える予定です
2クール
受付中
現在教えるラーメンは希望の多いラーメンを教える予定です
     
16 17 18 19 20 21 22
 

 

3クール
 受付中
現在教えるラーメンは希望の多いラーメンを教える予定です
3クール
受付中
現在教えるラーメンは希望の多いラーメンを教える予定です
     
23 24 25 26 27 28 29
    4クール
受付中
現在教えるラーメンは希望の多いラーメンを教える予定です

4クール
受付中
現在教えるラーメンは希望の多いラーメンを教える予定です
     
       
       
 
※教えるラーメンが決まっていない場合は
先着順、もしくは希望の多いラーメンでの授業になりますので
詳しくはお問い合わせ下さい

 
 
 

現在は火曜日、水曜日を日程を固定しています
1クールで原則教えるラーメンは1種類です
教わりたいラーメンを事前に申し込みアンケートにご記入下さい
先着順、または熱意のある方を優先して申し込みを受理させていただきます
スケジュールに記載しているラーメンが変更になる場合もありますのでご了承下さい
少人数制ですので、定員数に達したら募集を締め切りますのでお早めにお願いします。
 また、コースの日程に学びたいジャンルのラーメンが無い方も
希望するジャンルのラーメン、日程等を下記の参加バナーより申し込み希望としてご連絡下さい
 
スープを作っているところ

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