みらトビが大事にしていること

NYでの写真
私自身の経験により、苦労したラーメン店の開業…
そして在り続ける事の難しさ…
こんなラーメン学校があったら良かったな。。。
そんな思いをとことん追求し、辿り着いたラーメン学校
受講生の夢だった開業…
そしてオープン後してからもうまくいくよう
あなた自身の『みらいのトビラ』を開かせるお手伝いをすること
それが私達の大事にしていることです
 
また、2020年オリンピックを境に、
これから世界でもっと注目される日本の食文化“ラーメン”
 
これからのラーメン業界をもっと盛り上げる為にも
現役のラーメン店主が教えるラーメン学校で学び
日本のラーメン食文化を
正しく伝える事が使命であると考えています

なぜ、当校が選ばれるのか?

 
 
色んなラーメン学校が日本全国にあります。
色々調べた方もいると思います。
その中で
ラーメン学校で習っても本当に作れるのか?
その習ったレシピで美味しいのか?
という疑問を持ち
ラーメン学校に行くのを断念した方もいらっしゃると思います。
 
そういった方の為にも
ラーメンの作り方をマスターして
夢だったラーメン屋を開店させたいと
思っているあなたの
不安を取り除くことから当校でのスタート
しようと考えました。

もし、高い受講料を払って
ラーメンの作り方を習ったとしても美味しくない、
作るのがこんなに大変なんだという結果になってしまい
後悔を防ぐためにも、実践コースを
無料というスタイルにしました。

実際にレシピをもとに
受講生本人で作ってみて
自分で実際に食べてみて
お客様に提供してみて
ご自身がご納得した上で
最後にラーメンのレシピ教材を
購入してもらう形を取っています
また、レシピ教材を動画にしています
そのレシピ教材を動画にしているのも理由があります。
 
それは現役としてラーメン屋歴10年以上の経験上から
言える事として
ラーメンスープを本当に作れるようになるためには、
現地、現場で何回も炊く事
成功への一番の近道であると私は確信しています。

ラーメン学校で何回も習うよりも
習った後が大事です
これは間違いないです。断言します

また、学校で習ったとしても、
実際にスープを炊くのは、
早くても1~2ヶ月後になると思います。
その時に
100%習った内容を覚えている人は
どのくらいいるでしょうか?

その時に、
現場で炊く時でも
ちょっとした時でも
いつでも復習が出来るようにと
教材を動画にしています。

作り方全ての工程を動画で納めているので、
大事なポイントのところを
携帯でさっと確認することが出来ます

ですので、レシピ教材動画は
あなた自身の夢だったラーメン開業、
成功へのサポートアイテムとして必ず活躍します
 
後は、ここだけの裏話をします。
例えば色んなスープの炊き方、
いろんなジャンルのラーメンを習います
おそらく実際にお店を開業するときに使うラーメンスープって
おそらく多くて2つでしょう。

ぶっちゃけ、大半は1つのスープでメニュー構成を
組み立てる方がほとんどです。

色んな種類のラーメンを出そうと思っても
厨房スペースに限りもあったり、
食材のロスが出たりするので、
はっきり言って実際にラーメン店を
オープンするとき、何種類のスープを炊いて
色んな種類のラーメンを出すなんてことは非現実的です

色々、作りたければ後々、
小さい寸胴鍋で限定ラーメンで出せばいいです。
何日も掛けてラーメンの作り方を習っても、
その効果を発揮するのはいつになるのか?
もしくは発揮しないまま、宝の持ち腐れの結果になるかもしれません。
私が運営する麺屋二郎では、
原則、開業時に作った1つのラーメンスープベースだけのメニュー構成です。

最近はこの学校の為に色々開発をしていますが、
お店のことだけを考えれたら、
本音は正直メニューに加える必要はないくらいです。

もし、新しいラーメンを作りたい時は、
その時にまた、研究したり
習ったりすればいいです。
だから、開業前には絶対必要ではありません。
 
私の経験をもとに言えることは
ラーメン学校みらトビは徹底して無駄を省き、
本当に必要な事だけの知識、ノウハウだけを教えています

10年以上、現役でやってきた私達の経験の集大成として
本当に無駄のない
これまで無かったラーメン学校の仕組みを
自信を持って作りました。

ところで、
気になるレシピ動画教材費用なんですが
1ラーメンレシピ58000-JPYです。
このレシピをベースに2種類くらいの違ったラーメンを
作ることも出来ます。
そういったサポートなどもしているので、安心して下さい。
 
そして、ラーメン作り無料体験期間中、
あなたが目指しているメニュー構成、
立地市場の現状等をお聞きし
それに沿ったメニュー構成、店舗設計レイアウトなどのアドバイスも、
無料で行っています
私が運営する麺屋二郎のこれまでのヒストリーで事業拡大するにあたっての
戦略なども、会食を兼ねたグループコンサルティング等で質問し放題です。
 
 
もし、他のラーメン学校にすでに行った人も
行こうとしている人でも
実践コースは無料なので、
自身のラーメン店オープンを少しでも成功へ近づけたい方は
是非、参加されてみて下さい。

ラーメン作り無料体験に参加された方は
私がこれまで現役でやってきたノウハウを
手に入れることが出来ます

また、こんなラーメンを開発してほしいという方も
お気軽にお問い合わせ下さい
もし、ラーメンの味が気にいらない場合、
レシピを購入しなければ金銭的な費用も発生しません。

資金面も抑え、なおかつ無駄のないレシピやメニュー構成などを
組み立てられるノウハウを手に入れることが出来るので、
 
本気でラーメン屋をオープンさせて成功したい人は
下記のボタンよりマスターしたいラーメンを選んで
無料の実践コースに今すぐ申し込みされて下さい
 
ラーメン学校みらトビでは
これまで現役で培ってきたからこその
本物の生きたノウハウを手に入れることが出来るので
安心して参加して下さい

 
豚骨、醤油、味噌、塩、辛い系、
まぜめん、つけ麺、ベジ系など色んなジャンルのラーメンがあります
 
 
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今すぐ選ぶ

Metoro掲載

メディア各位様

2020年オリンピックに向けて

いよいよ始まるオリンピックに向けて高まる日本の注目度。
オリンピック後は特に世界に向けて日本発信というのもテーマになってくると思います。
その中でラーメンもまた、一つのテーマになると私は思っています。New Yorkでもラーメンブームが起き
現在はすでに定着して、現地の人にも認知されています。
2020年以降、世界で日本の食文化の一つでもあるラーメンの需要が爆発的に起こると考えていますのでだラーメンをしっかり伝える比必要があると思い、これまでラーメン界では門外不出が当たり前とされてきたレシピの公開を決断しました。
また、色々なラーメンのレシピ化をし、世界に合わせたラーメンを作ることで日本発のラーメンではなく〇〇の国発のラーメンなども出てくると考えています。
是非、取材等をして頂きたく思いますので、下記バナーよりご連絡下さいませ。
 
 
 
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